CÔTÉ COUR
Cette bière dorée est le mariage parfait entre une bière et un cidre. Issue de la collaboration avec nos amis de Jus Sec, il s’agit d’un assemblage de bière spontanée et de cidre fermenté par des levures indigènes, tous deux affinés pendant 1 an en barrique neutre. Arômes fruités de peau de pomme et de foin, évoquant l’union entre un lambic et un cidre fermier.
5,6 % alc./vol.