TRIPLE – Bouteille de 750 ml

TRIPLE

La version 2023 de notre Triple vous tiendra au chaud pendant cette transition vers la saison froide. Comme l’an dernier, il s’agit d’une base de bière dorée qui a été longuement bouillie pour en caraméliser les sucres. Ensuite, elle a été fortifiée avec du sirop d’érable local et avec du jus de pomme cryo-extrait. Cette bière extra forte présente des notes de fruits confits, de brandy et d’érable soulignées par une pomme doucement acidulée. Notez qu’elle vieillit très bien. Pensez en mettre une ou deux bouteilles au cellier.

11,7 % alc./vol.