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Atoca – Bouteille de 750mL

16.00$ CAD

Voici la Atoca, deuxième itération de notre saison de blé à la canneberge précédemment appelée Léa canneberge.
Au nez on note des arômes de fruits rouges que l’on retrouve également en bouche. Au goût l’acidité est vive, avec une certaine astringence, la canneberge est bien présente au début de la gorgée et laisse place à une finale de canneberge sèche.
Le fruit apporte une belle acidité et certains tannins qui en font une bière très désaltérante, idéale pour les chaleurs estivales !

 

Assemblage de saison de blé fermentée par un mélange de levures et lactobacille et affinée en tonneaux et macérée sur des canneberges de Jardins VMO à Drummondville.

Bière refermentée en bouteille. Verser délicatement.

Nous sommes fiers d’utiliser des ingrédients locaux.

  • Ingrédients: Eau, orge, blé, avoine, seigle, canneberges, houblons, levures, lactobacille.

Alc.4,9%

Prix excluant la consigne de 0.20$.

 

 

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