SANS PÉPIN
Pour cette version de la Sans Pépin, nous avons récupéré du marc de pomme Cortland de chez nos amis Jus Sec et l’avons assemblé à notre saison de blé barriquée. Ce mélange amène des notes de pommes vertes, de cidre fermier et une touche de levures sauvages.
6,4% alc./vol.